KALSİYUM KLORUR - CaCL2
1 KG
Kalsiyum Klorür Fonksiyon ve Özellikleri: Asitliği düzenler, meyve ve sebzelerde dayanıklılığı arttırır, metalleri bağlamak amacıyla kullanımı sağlanır. Kalsiyum Klorür Kullanım Alanları: Gıda Sektöründe Kalsiyum Klorür Kullanımı: Spor
içeceklerinde, konserve yemeklerde, bazı çikolata ürünlerinde sütte,
peynirde (kalsiyum katkısı olarak), bira yapımında, dondurmada:
Dondurucu madde olarak kullanılır, hayvan yeminde: Süt sığırlarında, süt
ateşini düşürmede ve hastalık önlemede kullanılır. Tarımda Kalsiyum Klorür Kullanımı: Bitkilere
kalsiyum vermede, toprakta sodyum seviyesini indirgemede, hasat
zamanında meyve ve sebzelerin raf ömrünü uzatmada kullanılır. Kalsiyum klorür maddesi
genel olarak elektrolit madde amacıyla kullanılır ve tuzludur. Sporcu
içecekleri ve diğer meşrubatların içeriğinde kalsiyum klorüre
rastlamak mümkün olacaktır. Konserve ürünlerinde, sebzelerin yapısını
korumak amacıyla turşu ve benzeri ürünlerde gıdanın sodyum miktarını
arttırmak için kullanımı sağlanır. Bu ürünlere tuzlu bir tat vermek
amacıyla kullanılır. Şekerleme ürünlerinde de kalsiyum klorür
vardır. Peynir üretiminde kalsiyum klorür maddesi işlenmiş süte ilave
edilerek kalsiyum ve protein arasındaki doğal dengeyi sağlamak için
kalsiyum klorürden faydalanılır. Bunun yanı sıra eğer süt, peynir yapımı
için zayıf kalitedeyse pıhtı yumuşak olacaktır ve buda kazeinde ağır
kayıplara neden olmasının yanı sıra, zayıf pıhtılaşmaya sebebiyet
verir.
Kalsiyum Klorür - Gıda Tipi 1 KG
- Ürün Kodu: KalsiyumKlorür-1-Kg
- Stok Durumu: Stokta var
-
10,00TL
Benzer Ürünler
Hidrojen Peroksit %3 Lük 1 Litre - Oksijenli Su
HİDROJEN PEROKSİT %3 LÜK - OKSİJENLİ SU 1 Litre : H2O2 : 34,0147 g/mol..
22,00TL
Boraks Dekahidrat 1 KG - Alternatif Temizlik - Doğal Deterjan
BORAKS DEKAHİDRAT (Na2B4O7·10H2O) 1 KG %100 DOĞAL TEMİZLİK İÇİN KENDİ DETERJANINI KEN..
15,00TL
Etiketler: Kalsiyum Klorür satış, kalsiyum klorür krem, kalsiyum klorür fiyatı