Sırıktır cinsi 65 - 70 günde mahsül veren fasulye çeşitleri arasında en yüksek lezzete sahip,kılçıksız
ve sırığa kalkan bir çeşittir. Halk arasında Dere ayşesi, Boncuk Ayşe diye tabir edilir. Çok lezzetli
olduğu için pazar ve manavlarda aranan bir çeşittir.Hasat periyodu sezon boyudur. Ekim
zamanı için;İlkbahar, Sonbahar ve Yaz  içerisindeki aylar tavsiye edilir.